眼下,镇雄县8.2万亩辣椒陆续进入采收季。在五德镇鹿角坡村辣椒种植基地,村民们三五成群穿梭在辣椒丛中,忙着采摘、打包、装运,热闹非凡。
“我来基地摘辣椒,一天能挣100多块钱。基地离家近,干活也轻松,这份工作很适合我。”鹿角坡村村民殷洪秀在基地务工已经4年,一年下来光务工就有两万元收入。
近年来,鹿角坡村以“党支部+合作社+公司+基地+农户”的模式,种植辣椒500亩,今年产量预计1000吨。“订单式种植辣椒,不愁销路,价格也有保障。辣椒采收好后,直接送到基地附近的加工厂,今年这500亩辣椒预计能卖280万元。”镇雄县祥宏农机化种养殖专业合作社负责人陈祖勇高兴地说。
作为全县最大的辣椒加工厂,位于芒部镇的思农食品辣椒加工厂已迎来了收购和加工旺季。从7月20日进入青椒收购期开始,每天收购量接近200吨,出库量100多吨,预计产值1.2亿元。
思农食品辣椒加工厂总经理刘永红说:“加工厂有固定员工70人,生产旺季每天需要临时用工300余人,每月支付工人工资近70万元。如果满负荷生产,每天则需要临时用工400人至500人。”
近年来,镇雄县围绕“1+1+N”产业发展总体布局,因地制宜大力发展辣椒产业,通过政策引导,加强技术推广和良种培育,引进辣椒加工企业等,推动辣椒产业由基地扩张向订单农业、精深加工、产销衔接转变,着力构建集种植、加工、销售于一体的辣椒全产业链。今年,全县8.2万亩辣椒预计实现产量12万吨、产值3.69亿元,可带动4.1万户16.4万人实现人均增收1750元。(沈迅 申登朝)