近日，在位于遵义市汇川区田沟绿色食品产业园的贵州虎家吉至食品有限公司生产车间，经过制作、冷冻、包装等工序，一张张肉多皮薄的速冻牛肉馅饼新鲜出炉。
“我们采用遵义本地优质农特产品为原料，生产手抓饼、馅饼、烤肠等产品，通过各大电商平台销售，每天有10多个直播间同时售卖，目前订单处于满单状态。”该公司董事长肖本军说，“2024年，我们将在一期满产运营的基础上，启动二期建设。”
该公司成立于2022年，通过珠遵协作落户汇川区田沟绿色食品产业园，于2023年9月投产，目前已建成4条生产线。
据了解，田沟绿色食品产业园占地330亩，已建成并投用13.2万平方米，入驻企业5家，其中2家为食品企业。
近年来，汇川区紧紧围绕“1+3”现代工业产业体系，坚持制造业当家，大力实施生态特色食品壮大工程。截至目前，全区共有食品企业165家，其中规模以上企业11家。2023年，生态特色食品产业完成产值7.51亿元，完成增加值1.3亿元。（毛艺）
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