寒潮又至，当不少人忙于减少作物受损时，位于贺州市平桂区羊头镇的平桂区现代农业产业园内，李珍兰却连日在大棚里忙着采摘新一茬的薄皮泡椒。

“薄皮泡椒最适宜生长的温度是20℃到25℃，通过智能温控设备，只要地温低于15℃，设备就会提醒我们加盖二层膜保温保湿，完全不用担心寒潮导致减产。”谈话间，李珍兰已经收获了小半筐泡椒。

李珍兰与大棚种植结缘，始于2018年。那一年，平桂区现代农业产业园正式建成。

一开始，李珍兰只是为大棚蔬菜种植企业打工，干一天有100多元的收入。渐渐的，李珍兰萌生了新想法：大棚种植的薄皮泡椒个头大、产量高，售价也不错，为什么不学好技术自己种呢？

于是，打工之余李珍兰不时向企业技术人员请教种植要领，了解种植成本。

2022年8月，李珍兰承包了14亩大棚种植薄皮泡椒。到2023年底，收入将近35万元。信心大增的她又承包了5亩大棚，今年收入有望突破45万元。

“以前，我们农民都是小规模露天种植时令蔬菜，想通过种菜挣钱，难哦！现在，发展规模化大棚种植，产业园周边的农民既能在产业园打工挣钱，又可以承包大棚自己当‘老板’，日子越过越好。”李珍兰笑得合不拢嘴。

据介绍，大棚种植薄皮泡椒是普通露天种植产量的3倍。原因是大棚种植摆脱了农业生产对自然环境的依赖，不仅产量高、品质好，而且大大减轻了管护强度。

“大棚种植太实用了。我老公一个人就能打理1.7亩。”在羊头镇岐山村农民欧有超的大棚里，绿油油的薄皮泡椒长势喜人。

欧有超的大棚装配备水肥一体机、温度监测计、智能补光灯等设备，实现了精确感知、精准操作、精细管理，大大节省了人力物力，提高了生产效率。

蔬菜的质量提高了，收入自然水涨船高。“这茬预计腊月中旬上市，按去年的行情，一个棚的泡椒能卖一万多元。”欧有超一个棚年收入4万元绰绰有余。

依靠现代科技种出好菜，卖出高价，越来越多的农民加入大棚种植行业。

“我承包的这片地原来种玉米、花生，一年下来累得够呛不说，还挣不到几个钱。自从有了大棚，通过智能设备作业，精细化管理，不仅轻松，而且靠种青瓜、薄皮泡椒每亩收入2.5万元左右。”羊头镇龙山村农民虞树友2019年开始承包大棚种菜，收入年年向好。

“我们村大棚越来越多，大家的耕作方式改变了。”虞树友介绍，以前种地一家老小齐上阵。现在，龙山村每户至少有一台手扶拖拉机、割草机等农业机械，大大提升了农业生产力。“随着大棚种植的发展，现在种地不像以前那么辛苦，时间自由，收入又高，何乐而不为。”虞树友坦言。

大棚种植让农民在人力物力、资源消耗大幅降低的同时实现了产量的大幅增长，推动当地走出了一条由传统农业迈向高产、高效、优质的现代农业转型之路。

据了解，平桂区现代农业产业园推行“公司+基地+农户”运营模式，让流转土地农户回到土地上就业、入股创业，实现租金、薪金、股金共享，企业与农户利益共联。目前，平桂区在羊头镇建成了7000亩广西最大集中连片大棚蔬菜种植园区，去年实现总产值58亿元。

科技加持，让农民辛苦种地成为过去式；品质好产量高，让农民的腰包越来越鼓；在这里，农业正成为有奔头的产业，农民正成为有吸引力的职业。（莫 迪  王钰 黄筱珂）