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九江市濂溪区市场监管局持续抓好校园食品安全工作

2024-05-30 09:05来源:九江新闻网编辑:王奥力

校园食品安全是食品安全工作的重要组成部分,为切实做好校园食品安全工作,保障广大学子校园饮食安全,九江市濂溪区市场监管局多措并举,从不同维度拉起校园食品安全防线。

一、部门联动,凝聚合力。在春季开学季,九江市濂溪区市场监管局联合区卫生健康委、区教体局等6部门,组织在全区范围内所有学校开展校园食品安全排查整治深化行动。加强落实校园食品安全主体责任,看是否建立并落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度;是否每月召开专题会议并形成《每月食品安全调度会议纪要》;是否建立配餐制度并做好食品留样工作等。同时邀请第三方快检公司对校园食品和餐具进行抽样检查。

二、强化监管,提升质效。在日常监管工作中,九江市濂溪区市场监管局召开校园食品安全排查整治深化行动推进会和阶段调度会、食品安全监管员业务培训会、校园食品安全培训会等会议,与校方共同探讨如何提升校园食品安全管理水平。在扎实推进工作的同时,注意总结监管经验,提高执法人员监管能力。

三、以学促考,以考促管。为督促学校落实好食品安全主体责任,提升食品安全法治意识、管理水平和风险防范能力,九江市濂溪区市场监管局组织辖区学校法人、食品安全总监、食品安全员参加“赣溯源”平台的监督抽考,规范布置智慧化考场,接入视频监控系统,实时监控考核现场情况。目前,全区共设置4个考场,每天分4个时段,依托“赣溯源”监管系统,以线上预约、线下集中、线上答题的方式进行,努力做到全员参与、不漏一人。

下一步,九江市濂溪区市场监管局将校园食品安全工作纳入常态化监管,加大监督检查工作力度,建立完善校园食品安全“日管控、周排查、月调度”长效机制,推动“互联网+明厨亮灶”与“赣溯源”监管平台的有效对接,确保及时发现问题并督促整改落实形成闭环管理,加强与其他部门的联合联动以及校方的沟通,共同筑牢校园食品安全防线。(余阳)