1月16日下午,浏阳召开校园食品安全排查整治专项行动动员部署会,发布《浏阳市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》。从即日起至2024年6月,市食安办将会同市教育局、市公安局、市卫生健康局、市市场监督管理局联合开展全市校园食品安全排查整治专项行动。
据悉,此次行动将围绕学校食堂生产经营(含托管)、环境卫生、加工制作等重点内容,坚持注重实效,坚持压实责任,坚持综合施策,着力解决校园食品安全管理不规范、责任不落实、环境不安全等突出问题,依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退和规范一批托管经营企业,选树一批经验做法,力争专项行动取得实效,建立健全校园食品安全管理长效机制,共同守护好师生“舌尖上的安全”。
当前,市市场监督管理局已开始对各级各类学校食堂、托管企业进行重点检查。各类学校及托管企业要尽快针对“托而不管”、食品安全管理制度不完善、留样操作不规范、从业人员培训未落实、场所设施及布局有待完善、“三防”措施存在漏洞、餐具清洗消毒不到位、各类工具设施混用、索证索票及台账欠规范、主体责任落实方面有待加强等十个方面的问题进行自查自改。
据悉,在寒假前,市场监管部门将联合属地政府食安办对照10类存在的典型问题和潜在的风险隐患,组织对辖区内校园食品安全开展首轮全覆盖式监督检查,对发现的常规性问题隐患,将要求组织好限期整改;对较大以上的问题隐患或拒不整改、拒不落实食品安全主体责任的,将依法从严从重查处,对涉嫌犯罪的一律移送公安部门严厉打击。(莫瑜)