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萍乡市市场监管局领导带队调研校园食品安全工作

2023-10-23 13:52来源:江西省市场监督管理局编辑:黄威

为进一步加强校园食品安全监管,保障广大师生饮食安全,10月19日,萍乡市市场监管局党组书记、局长刘晓峰带队来到上栗县赤山镇调研校园食品安全工作,上栗县市场监管局主要负责同志陪同。

刘晓峰先后来到赤山镇中学、赤山镇中心小学、赤山镇中心幼儿园、赤山镇晨希幼儿园等地,实地查看了食堂就餐区、后厨操作区、原料存储区以及相关台账资料,重点检查了学校食品安全“两个责任”落实情况,详细了解食材采购、食品贮存、生产加工、食品留样以及食堂从业人员健康管理等情况,叮嘱要时刻绷紧食品安全这根弦,坚决杜绝食品安全事故发生。在座谈会上,刘晓峰听取了上栗县、赤山镇关于食品安全责任落实情况的汇报,与有关学校负责人就校园食品安全工作进行交流。

刘晓峰强调,要提高政治站位,充分认识校园食品安全重要性。校园食品安全关系广大师生的身体健康和生命安全,责任重大、任务艰巨,不容有失。要深入贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,切实增强食品安全工作的责任感和使命感,全面筑牢校园食品安全防线。要坚持问题导向,精准研判校园食品安全形势。要进一步加强食品安全常态化管控,将食品安全责任落实到全链条全过程,严把食堂环境卫生、食品检测、食品采购、运输储藏、烹饪加工等各个环节,不断提升食堂管理精细化水平,确保师生饮食健康安全。要切实履职尽责,确保校园食品安全举措落到实处。学校要切实履行食品安全主体责任,时刻绷紧食品安全这根弦,以更高的标准、更严的要求、更实的举措全面抓好校园食品安全各项工作,全面提升校园食品安全水平,坚决守护广大师生“舌尖上的安全”。