为切实推动校园食品安全防范工作开展，进一步落实食品安全“两个责任”工作，4月23日，南京市高淳区砖墙镇食安办联合市场监管局砖墙分局对砖墙小学开展了联合检查。
检查中重点查看了原材料进货单据是否保存完整、食堂操作人员是否持健康证上岗、原材料是否按要求存放、清洁消毒记录是否完备、饭菜留样和记录制度是否完整、检查饮用水卫生状况。对检查过程中发现的一些问题，砖墙分局提出整改意见，学校食堂管理人员表示：“学生的食品安全是我们的重中之重，在日常管理过程中，秉持严格按照区教育局、镇有关部门的要求，坚持安全至上的原则，把好食堂食品安全每道关。”
下一步，南京市高淳区砖墙镇将继续联合好学校以及有关部门，对辖区中小幼食堂持续开展食品安全专项检查工作，共建食品安全校园，为学生带来舌尖上的安全。（李奎 俞梦雪）
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