为进一步加强校园食品安全监管，保障学生和教职员工在校饮食健康安全，近日，泰州市市场监管局、市教育局联合开展2024年春季校园食品安全专项监督抽检，校园内食品抽检合格率100%。
此次抽检对象为学生用餐集中配送单位、校园食堂以及周边食品经营者。其中，全市11家学生用餐集中配送单位抽检覆盖率100%，校园食堂抽检率达全市校园食堂数的25%。抽检重点覆盖粮食加工品、调味品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品等14个食品大类。
此次专项抽检共检测样品292批次，其中学生用餐集中配送单位、校园食堂抽样268批次，经检测全部合格，校园内食品抽检合格率100%。校园周边食品经营户抽样24批次，2批次食品因N-二甲基亚硝胺不符合国家食品安全标准被判定为不合格。对抽检不合格的2批次食品，已及时交由属地市场监管局启动核查处置程序。（周馨颐 鲍仁 苏丽丽）
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