近期,省市场监管局食品安全总监余锋一行到宜春督导校园食品安全工作,宜春市市场监管局党组书记、局长欧阳琨,市局党组成员、副局长赵美琳,市局党组成员温捍东陪同督导。
余锋深入宜春学院食堂,详细查看食品安全“两个责任”落实、“日管控、周排查、月调度”制度实施情况,仔细了解食堂投诉举报程序、投诉举报类型、投诉举报处置情况等内容,并对学院食堂如何做好“三防”措施、设施设备清洁维护、食品贮存等工作提出指导意见。
余锋强调,学校食品安全事关重大,学校要抓细抓牢食品安全的各个环节,虚心听取师生意见建议,紧盯投诉举报问题,瞄准加工制作短板弱项,全力提升校园食品安全水平,保障师生“舌尖上的安全”。(彭国兴)