开学后,学生的饮食安全成为家长们关心的问题。为全面排查学校食品安全风险隐患,筑牢校园食品安全底线,保障广大师生饮食安全,湖州市市场监管部门近日从开学“第一餐”入手,同步开展为期1个月的校园及周边餐饮食品安全全覆盖检查行动。
在湖师附小教育集团幸福里校区,工作人员检查了学校食堂的食材采购、餐具消毒、环境卫生、食品贮存、从业人员健康证明等。校方负责人介绍,暑期里,该校就组织食材供货商召开专题食品会议,并提出本学期供餐食品的要求;同时,邀请市场监管部门对食堂员工开展提升培训,并对厨房设备进行维修、清洗、保养,全面保障新学期师生的餐饮安全。
在湖州二中,检查人员除对现有食堂进行各项检查外,还对将于年底前建设完成并投入使用的新食堂进行了相关指导。
截至目前,湖州市市场监管部门已出动检查人员798人次,对全市315家学校食堂以及354家校园周边餐饮单位,进行了全面细致的检查,发现问题88个,已全部落实闭环整改。从检查情况看,学校食堂及周边餐饮单位食品安全状况总体良好。(陈颖)