新学期开学在即,为进一步提升校园食堂食品安全管理,提高食堂从业人员的食品安全意识,维护广大在校师生食品安全,8月28日,九江市长虹小学召开2023年秋季校园食品安全知识培训会,校总务处工作人员、校医及食堂所有工作人员参加了会议。
本次培训对食堂食品安全、食堂卫生保洁工作进行了详细要求和部署,指出希望食堂员工做好自己的本职工作,尽职尽责,用心做好后勤、安全和卫生保障,有责任意识和大局意识,切实守护好校园食品安全防线,让家长放心,让社会满意。培训结束后,现场对食堂从业人员、食品安全总监、食品安全员进行了考核。
民以食为天,食以安为先。本次培训强化了食堂工作人员的风险意识、责任意识,为学校食堂食品安全监管工作打下了坚实基础。为全面提升校园食品安全意识和管理水平,做好秋季开学校园食品安全工作打下了一个良好的基础。