8月29日,记者从呼和浩特市市场监督管理局了解到,连日来,该局部署安排秋季校园食堂、校园周边食品安全专项检查,督促学校食堂及周边餐饮市场主体严格落实食品安全主体责任,全力为孩子们学习生活保驾护航。
8月28日,赛罕区市场监督管理局巴彦镇市场监督管理所对大学城周边商户开展食品安全专项检查。检查中,执法人员深入校园周边食品经营户,以调味面制品、焙烤食品、乳制品、瓶装饮用水、饮料、散装零食等为重点品种开展检查。重点检查食品经营户主体营业资质;销售的食品是否在保质期内;是否按规定标有生产日期、保质期;销售的散装食品是否符合规定;食品进货查验索证索票制度落实情况;是否存在购进、销售“三无”、过期或变质食品等违法违规行为。
为进一步做好秋季学校、幼儿园食堂食品安全工作,同日,玉泉区市场监督管理局执法人员来到内蒙古大学南校区东院食堂进行检查,检查中,执法人员督促校外供餐单位和学校食堂严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度,强化食品采购、贮存、加工、配送和餐饮具清洗消毒等各环节管理,严控食品安全风险。同时,对检查中发现的食品安全问题及时进行整改,消除安全隐患。