进入冬季，天气渐寒。山东省临沂市沂水县诸葛镇上胡同峪村的幸福食堂里却是一片其乐融融的热闹场景，老人和志愿者们一起包饺子，在食堂里享用热腾腾的午饭。

近年来，为解决农村老年人做饭愁、吃饭难问题，沂水县以“百村示范、千村整治”工程为依托，补齐农村养老服务短板，因地制宜建设幸福食堂，以点带面建成幸福家园。截至目前，全县已投资1000余万元，在15个乡镇建成28个幸福食堂，建筑面积4642平方米，服务老人1500余位。

沂水县发挥镇、村两级党组织作用，聚焦破解留守老人吃饭难题。由县级部门做指导，镇党委抓顶层设计，鼓励村党支部主动担当，创办幸福食堂。党支部领办的志愿服务队发挥作用，倡导在外子女、驻地企业、爱心人士等社会各界积极捐款、捐物，参与食堂建设。

沂水县坚持将规范化贯穿食堂建设全过程。在建设标准规范方面，以“步行不超过15分钟”为选址标准，盘活村内空闲地资源，高标准推进规划建设。在服务内容方面，针对行动不便的老人，志愿者上门送餐，老人以实物交换的方式，用粮食、蔬菜代替餐费，既避免了无收入老人无法用餐，又为食堂提供了新鲜食材。

龙家圈街道的朝阳村是一个交通不便的小山村，在外子女多，该村建成的幸福食堂为45位老人提供服务，减轻了子女的养老负担。在夏蔚镇朱家坪村幸福食堂附近，棋牌室、阅览室、活动室等场所一应俱全。据了解，沂水县在开设幸福食堂的基础上，配套公共服务基础设施，在周边建设卫生室、理发室、农家书屋、综合活动室等功能性场所，提供村级养老服务，打造集养老保障、生活照料、康复照顾、社会救助于一体的幸福家园。

沂水县农业农村综合服务中心主任李秀达介绍，诸葛镇东河西村的幸福食堂仅开业前4个月接待就达1.5万人次，受到群众普遍欢迎。目前，全县还有20个幸福食堂正在筹划建设，建成后将进一步优化服务，持续提升农村老人幸福感。（王田 赵倩倩）