盛夏炎热,现场售制的奶茶、果茶等解暑饮品热销。厦门市海沧区市场监管局在“每月一周查网红”线下执法行动中,邀请第三方抽检机构、外卖平台、嵩屿街道食药志愿者等,抽查辖区内线上订餐量较大饮品店,切实保障市民夏日饮食安全。
执法人员选择茉酸奶(厦门阿罗海店)与古茗(阿罗海店)两家销量高、知名度大的现场制售饮品经营单位开展检查,两家饮品店均证照齐全、食材冷藏温度符合标准、卫生条件满足要求,整体经营情况符合规范。但执法人员在茉酸奶店发现,工作人员未对净水设备的滤芯更换频率标注记录;在古茗店发现部分水果存放在员工通道上,出现食材落地情况。执法人员均当场要求经营者立即整改。(林少蓉 魏清心 郭凤英)