春分时节，烟火气不断升腾，餐饮市场加速“热”起来。日前，记者走访部分餐饮店发现，餐饮业客流迅速回升，线下消费需求持续释放。今年以来，印发《关于进一步支持梧州餐饮行业加快发展若干措施》，组织开展餐饮业促消费系列活动，市场信心提振，餐饮消费市场迎来“开门红”。

眼下，各大商圈内，餐饮店熟悉的叫号提示声又此起彼伏地响起，在坐落于旺城广场内一家经营点心的餐厅里面，店员们格外忙碌，一波又一波的食客涌向店内。“今年餐厅的生意好了很多，周末的时候店内基本满客，有时还需叫号。”餐厅经理张先生说。同样，万达广场内的各大餐饮店也是灯火通明，生意异常红火。3月27日晚，正在一家主打烤鸭的餐饮店排队的林先生表示，没想到这家饭馆这么多人，自己排队都排到了十几号，而且还有人排在他后面。

除了特色餐饮店、中餐店之外，一些小吃店也深受市民喜爱。27日20时许，记者在三龙东一路附近的一家烧烤店内看到，餐厅内已座无虚席，服务员忙着点单、上菜。“这家烧烤店很有特色，为了抢个位置，我很早就过来了。”和几个朋友一起吃消夜的李先生开心地说。

餐饮行业回暖，还离不开相关部门政策的助力和“真金白银”的支持。今年以来，统筹现有资源，开展餐饮促销活动，积极组织餐饮企业参加，促进餐饮行业快速“升温”。1月19日至2月6日，市商务局组织正餐餐饮企业参加自治区商务厅举办的春节餐饮促消费活动，88家餐饮企业报名参加本次促消费活动。同时，春节期间还指导各县（市、区）开展餐饮促销活动，其中，苍梧县举办餐饮消费抵扣活动，由银行向群众免费发放餐饮抵扣券；长洲区百盛购物中心开展晚饭套餐各式折扣等促销方式，吸引顾客到店品尝。

此外，印发《梧州市2023年促消费稳增长若干措施》，大力支持餐饮业发展，将在全年举办“食在梧州”活动，组织开展岭南美食节、餐饮美食大赛、梧州河粉节等系列活动，进一步打响梧州餐饮和特色美食名气。同时对餐饮业企业2023年销售额同比增速高于全市行业增速、满足增量条件的单个企业最高奖励10万元。

据市商务局统计，今年1至2月，限上餐饮业销售总额为2.13亿元，同比增长6.1%，约有62%的餐饮企业在前2个月营业额实现增长，市场预期呈现乐观、向好的良性发展态势。（吴小华）