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江苏省盱眙县市场监管局全力保障县两会期间食品安全

2023-01-09 15:07来源:淮安市市场监督管理局编辑:邢丹

近期,江苏省盱眙县两会正式召开,为了切实保障会议期间代表委员的饮食安全,盱眙县市场监管局积极部署,采取隐患排查、驻点保障、立行立改相结合的扎实举措,切实筑牢两会期间食品安全防线,助力两会顺利召开。

提前介入查隐患方面,该局提前谋划、动员部署,建立食品安全保障小组,安排监管人员提前到负责两会饮食的餐饮单位开展检查,详细查看操作间环境是否卫生整洁、油烟机是否洁净、地面是否有污渍、食品安全设施设备是否齐全、米面油等原材料是否购贮合规等基本情况。驻点保障护安全方面,监管人员全天候驻扎点位,确保一旦出现食品安全事故能第一时间响应和处置。立行立改强整治方面,对于在保障过程中发现的食品安全问题,盱眙县局要求相关餐饮单位立即整改到位,并跟踪督查;在检查中发现突发的问题立即处置,确保此次两会期间不发生食品安全事故。