暂停了3年的农历正月十六安阳桥庙会终于回来了。为了切实加强庙会期间食品安全监管,保障群众的饮食安全,近日,安阳市北关区市场监督管理局提前介入,加大对庙会区域内餐饮及食品流通门店、摊点的执法检查力度,制订了庙会期间食品安全工作实施方案和庙会期间食品安全事故应急预案,全力保障庙会期间食品安全。
“2月1日,我们针对庙会食品安全工作进行了安排部署,2月3日至2月6日,执法人员将分组,按照提前划分的任务片区,对庙会范围内的沿街门店食品安全进行全面检查,对餐饮服务单位重点检查索证索票、食品加工、从业人员健康管理、清洗消毒等情况,对食品流通单位严查‘三无’食品、过期食品,并督促其签订食品安全承诺书。”北关区市场监督管理局相关负责人说。
庙会当天,执法人员还将重点对庙会区域内的临时餐饮摊点进行全面检查,对摊位经营者进行身份信息登记,并设置快检站点,对现场制作的食品进行快检,及时消除食品安全隐患。同时,该局工作人员也将在庙会现场举办宣传服务活动,采用发放宣传页、设立咨询台等形式宣传食品安全法律法规,现场讲解食品安全知识及购买食品时的注意事项,增强广大人民群众的食品安全防范意识。
“庙会期间,应急处置组将全面负责食品安全事件处置、投诉处理、价格监管等工作。市民如遇到此类问题,可直接向现场工作人员反映。”北关区市场监督管理局相关负责人说。(李慧)