节日期间，北京各大商圈客流量显著增加。为确保节日期间各大商圈市场秩序规范稳定，有效预防和减少各类安全事故的发生，东城区市场监管局执法不断档，秉承“有效监管、扎实服务”的工作理念，持续加大王府井、前门、南锣鼓巷等各大商圈执法检查力度。
执法人员深入各大商超、门店，围绕食品安全开展执法检查，详细了解和检查米面粮油、肉禽蛋奶、蔬菜水果、酒类糖茶等节日热销产品价格情况，严格把关食品安全的每一处“细节”。此外，严厉打击不按规定明码标价、哄抬价格、串通涨价、囤积居奇等损害消费者权益及扰乱市场秩序的违法行为，督促经营者严格履行价格承诺，做到诚信经营。
节日期间餐饮需求旺盛。对此，东城区市场监管局做好覆盖检查工作，要求企业主动落实进货查验、原料控制、加工过程控制等制度，并加强专间专区风险管控。执法人员提示企业按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化食品安全主体责任落实，切实守护好食品安全，保障消费者权益。（刘琦 周华伟）
广告刊例