民以食为天，食以安为先，食品安全是民生工程、民心工程，也是重大的政治问题、经济问题和公共安全问题。面对食品产业新技术、新工艺、新业态、新商业模式层出不穷等新情况、新特点，连日来，安阳市北关区市场监管局深入开展了食品安全大排查大整治和小餐饮规范提升行动，保健食品、放心主食、现制现售食品等专项治理行动，确保食品安全稳定。

12月22日，在辖区一家农贸市场内，区市场监管局执法人员以散装食品、预包装食品、果蔬、肉类、水产品、调味品等热销食品为重点检查种类，对经营单位供应商的证照、食品进货查验、采购索证索票、散装食品标签、果蔬农残检测、食品储存环境等方面进行逐项检查，要求经营者严格落实食品安全主体责任，认真履行食品进货查验、从业人员健康管理、索证索票等义务，对冷链食品要实现来源可查、去向可追；严格落实落细冷链食品安全工作，督促肉类经营者落实食品安全主体责任；严禁销售未经检验检疫等来源不明的肉类。对于在检查中发现的问题，区市场监管局执法人员现场下达整改通知书，责令商家立即整改。

随后，执法人员来到一家超市内，对商品的生产信息进行仔细核对，进一步加大对零食、烟酒、糖果等消费量大的节日用品的监管力度，对超市工作人员进行食品安全工作指导，并做好生活消费品价格监管，杜绝囤积居奇、哄抬物价、虚假广告宣传等扰乱市场秩序的行为。同时，该局保持消费投诉举报渠道畅通，及时受理消费诉求，保障群众合法的消费权益。

食品安全工作没有完成时，只有进行时。今年年初以来，北关区市场监管局充分发挥牵头作用，按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”总要求，采取普遍检查与重点检查相结合、突击检查与日常检查相结合的方式，对重点区域、重点行业、重点品种不断加大联合执法检查力度，夯实食品安全工作基础，压实食品安全各方责任，提升食品安全保障水平。

“保障食品安全是人民群众所盼、经济发展所需、地方责任所系，需要久久为功。”区市场监管局工作人员表示，下一步，北关区市场监管局将围绕元旦、春节等重要节点，继续采取增加监督频次、严管食品采购、加大抽查力度、加强人员培训等措施，切实组织落实好食品安全防控工作，严防、严管、严控食品安全风险，坚决守住人民群众食品安全底线。（赵晓凤）