今年以来,浙江省平湖市以食品安全风险综合治理中心提升为抓手,全面推进“抽、检、控、研、处”一体化工作体系建设,构建一体化食品安全风险治理闭环,取得显著成效,全市群众食品安全满意度明显提升。
优化组织架构。平湖市成立食品安全风险综合治理中心,下设食品抽样队、风险研判队、专职核查办案队。全面开展业务培训,提升干部队伍业务素养。今年以来,已开展业务培训5次,食品抽样队连续两年在嘉兴市执法人员食品抽样技能比武中摘得团体桂冠。
强化抽检监测。平湖市每年制发食品安全监督抽检计划和食品安全风险监测方案,突出重点区域、重点行业、重点品种、重点企业,提升抽检监测靶向性。2022年,全市共抽检不合格率(不含消毒餐饮具)为3.16%。同时,充分发挥食品药品检测中心哨点作用,开展常态化监测预警,今年以来完成质量监测841批次,发现问题隐患27批次。
深化闭环处置。平湖市坚持常态化开展预警交流,及时召开隐患分析、风险会商、预警交流等专门会议,及时梳理风险隐患,建立问题清单,形成针对性整改措施。今年以来,全市已召开跨部门食品安全风险会商会议4次,通报隐患清单、风险监测结果4期,发布重点隐患整治任务2期。同时,长效化开展专项治理,监督抽检问题处置率、按时办结率均为100%。此外,平湖围绕酱腌菜添加剂使用超标、年糕中防腐剂超标、农兽药残留超标、保健食品中违规添加药物等问题,开展专项治理行动10余次,查办罚没款超50万元大案1件,移送公安机关2件。(胡华)