11月20日,“味道湖南 粉味天下”2022年郴州栖凤渡鱼粉美食节启动仪式在苏仙区栖凤渡镇瓦灶村举行。副市长黄峥嵘出席活动并讲话。
此次鱼粉美食节活动是郴州市首届西河乡村旅游文化节系列活动之一,活动现场,为郴州栖凤渡鱼粉2022年度十佳名店授牌,并举行了郴州栖凤渡鱼粉产业项目合作“云签约”仪式。
黄峥嵘表示,此次美食节旨在满足大家对餐饮文化的多元化需求,展现郴州特色美食文化,帮助企业拓展营销渠道,相关部门要精心组织,全力为参展企业做好全方位的服务,让“郴品郴味”和传统工艺成为拉动郴州旅游消费、弘扬郴州美食文化、繁荣郴州餐饮市场的重要载体;要通力协作,各司其职、全力配合,做好保驾护航工作,同时积极开展宣传推广,为美食节的顺利开展营造良好的社会环境;要打造品牌,各相关鱼粉加工门店在确保食品安全的基础上,要统一标准、保证质量、完善口感、丰富选择、加强营销,立足地方特色、优化服务内容,用高品质打造好品牌。(陈卫)