近日，南京市浦口区市场监管局召开食品安全事故应急工作会议，围绕突发食品安全事故处置、身边的食品安全风险及应急演练部门分工进行交流探讨，浦口区教育局、卫健委、公安分局、市场监管局、各街道和8所学校参加。
培训从校园食品安全应急处置引申到食品安全事故信息报告要点、食安委相关成员单位应急处置职能、应急处置措施和实践技巧、案例解析等多个方面，结合案例对食品安全事故应急处置工作进行讲解。浦口区教育局、各学校报告了2022年本单位食品安全相关情况，相关部门就建立食品安全风险会商工作机制、识别“毒食”隐患、食材源头把控、检测技术能力共享等内容进行交流研讨，推动区域间食品安全风险防控合作。最后，浦口区食安办对下阶段全区食品安全事故应急演练进行部署，明确各单位职责和演练任务，充分发挥应急演练检验预案、磨合机制、锤炼队伍的作用，最大限度减少和避免食品安全事故造成的危害和损失。
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