6月20日,麦当劳韩国公司宣布暂停销售炸薯条,究竟其中有怎样的原因呢?其他韩国快餐店的情况如何?
韩国麦当劳20日宣布暂停销售炸薯条,从当地时间20日上午10时30分起,所有门店已经停止炸薯条销售,消费者点不了包含炸薯条的套餐,如果购买汉堡单品,会提供中号可乐,炸薯条具体恢复销售的时间将另行通知。
韩国麦当劳的炸薯条是使用冷冻土豆进行烹饪的,韩国大多数麦当劳门店都从美国最大的一家冷冻土豆公司进口,来达到统一的味道。对于此次暂停销售炸薯条的原因,韩国麦当劳的官方解释是内部供应链出现了问题,担心已经到货的部分冷冻土豆不达标,从品控的层面考虑决定中断产品供应。不过业界分析也有可能是由于红海局势长期紧张,全球海运运费暴涨、运输时间延长,因此冷冻土豆的供应变得困难。
在走访中记者了解到,目前韩国其它快餐店暂未出现暂停销售炸薯条的情况。20日,韩国一些消费者表示自己很好奇,为什么不能更换韩国产的土豆以确保供应稳定。此外,上个月,韩国麦当劳将16种菜品的价格平均上调了2.8%,比如招牌巨无霸汉堡套餐价格从6900韩元上调到7200韩元(约合人民币37元)。主要原因是原材料价格、物流费和人工费等成本上涨。