吉林省洮南市黑水镇种植西瓜历史悠久，独特的土壤、优质的水资源、优良的栽培技术，让这里盛产的“洮南黑水西瓜”闻名遐迩，成为国家地理标志保护产品。如今，老品牌在市场竞争中又有了哪些新变化？6月末，记者走进黑水镇一探究竟。

一行行银白色的地膜、一栋栋淡蓝色的大棚、一片片绿油油的西瓜。在黑水西瓜产业园，大棚里栽种的今年头茬西瓜已经陆续成熟上市，正在热销中。

“黑水西瓜皮薄个大、汁多，含糖量高，软中有脆，沙中有甜，素有‘瓜开满屋香，一口永难忘’的美誉，但你可能想不到，就在前几年，瓜农种瓜的面积却减少了。”黑水镇黑水村党支部书记白金日说。

“这是为什么？”记者好奇地问道。

“近些年玉米价格一直不错，种玉米比种西瓜好伺候，加上其他产区的冲击，导致瓜农种植的积极性下降了。”白金日说，当时村党支部产生了危机感，深刻感受到产业发展就像逆水行舟，不进则退。

于是，黑水村在2022年由村党支部创办了洮南市新红宝西瓜专业种植合作社，将瓜农小片种植的面积连在一起，统一管理应对市场竞争。

在黑水镇党委政府的帮助下，合作社入驻了黑水西瓜产业园。产业园总占地面积28公顷，包括冷棚28个、暖棚20个、大田13.7公顷。“产业园的作用在于示范和引领，让瓜农们知道什么是先进的技术、品种，怎样种才能赚钱。”黑水镇党委书记张弘说。

在大地里种植的黑水西瓜每年上市时间在7月底左右，与其他产区西瓜上市时间相差不大。“我们通过在产业园发展大棚西瓜，将西瓜上市的时间提早一个月，错开了销售的高峰期，并且在9月大地西瓜罢园后，还能收获一茬晚熟的西瓜，实现了一年收两茬，早熟和晚熟的西瓜都能卖上好价格。”白金日说。2022年，西瓜种植户户均收入30万元左右，瓜农种瓜的积极性又回来了。

进入大棚，映入眼帘的是一片立体的西瓜林，一排排西瓜藤蔓沿着铁丝架攀爬到一人多高的空中。“这些是采用吊蔓技术种植的小凤西瓜，个头小携带方便，是非常好的礼品西瓜。”黑水镇副镇长赵琪说。

赵琪介绍，以一个1200平方米的大棚为例，以往地趴式的种植能够栽种900颗瓜秧，吊蔓栽培技术提高了空间的利用价值，如今一棚能够栽种2900颗瓜秧，产值是原来的3倍多。

瓜农王金贵从藤上摘下一个西瓜，用力一拍，“啪”一下就裂开了，随即他双手稍一用力就将西瓜掰成两半。“来，头茬的瓜，你们尝一尝！保甜！”王金贵说，“种西瓜不是一件容易的事，咱们黑水人有点执拗，只用农家肥和炒黄豆来养地，这样虽然成本高也费事，但种出的西瓜口感好。”

去年种了8棚西瓜的王金贵尝到了甜头，今年一下子扩大到25棚。以前王金贵和很多瓜农一样，并不认可大棚种植西瓜的方式和嫁接的技术手段。来到产业园后，在省农科院专家的指导下，让他有了认识上的大转变。“科技的作用太大了，以前一块地种瓜7年后才能再种西瓜，否则西瓜就会得枯萎病，今年首次采用西瓜和南瓜秧苗嫁接技术，有效提高了瓜苗的抗病虫害能力，你看这瓜秧长的多壮。”王金贵说。今年在育苗阶段，黑水西瓜产业园通过引进、推广新的嫁接技术，育苗成活率高达96%。

大棚种西瓜还有一点比较辛苦的是要进行人工授粉。“将雄花花瓣向外翻卷，露出其中的雄蕊，托起雌花的花柄，让柱头露出，将雄花的花粉均匀地擦拭在柱头上。”王金贵描述着4月时大棚里忙碌的场景。

为了节约部分人力，在省养蜂科学研究所的帮助下，今年黑水西瓜产业园在大棚里首次引进蜜蜂授粉技术，蜜蜂授粉技术具有省工高效、授粉效果好的特点，一定程度上还能提高西瓜的产量和品质。

“今年，我们将积极推动‘村党支部+省农科院+合作社+农户’发展模式，与吉林省农科院、中国洮南黑水西瓜产业研究院开展合作，深入研究种植、嫁接技术，解决黑水西瓜重茬连作的问题。”张弘说。

如今的黑水西瓜品种多样，从一两斤的小西瓜到超过百斤的“瓜王”，应有尽有。“会种还得会销售，你看这礼品盒、包装箱，都是镇里年轻干部设计的。我们注册了商标，组建了宣传创作团队，将西瓜的育苗、移栽、成果、销售的过程通过视频号、抖音等新媒体平台进行推广，增强黑水西瓜品牌的影响力。”张弘说。

在做好线上宣传的同时，2022年黑水镇成功打通与长春部分大型酒店、商超的直供渠道，形成西瓜从地头到餐桌仅需4个小时的产地直发商业链。“咱们黑水西瓜在外的知名度非常高，今年，我们还将拓展沈阳、哈尔滨等地的直供渠道，努力将黑水西瓜销往更多城市。”赵琪说。

2021年，洮南市第十六次党代会提出绿色生态农业全覆盖，逐步实现去农药化、去化肥化，零农残、无公害的新发展理念。目前，洮南市已初步制订方案，从开展技术培训、建立育苗基地、制定种植技术规程、确定质量控制标准、改善种植技术、建立品种示范区、宣传推广拓面、保障品牌溯源、跨乡跨村联建、统一销售渠道10个方面为黑水西瓜产品提质增效、产业提档升级提供支撑，并将逐步形成以黑水西瓜产业园为中心的洮南黑水西瓜千亩种植基地，推动黑水西瓜产业迈上新台阶。

采访即将结束，一直陪同的合作社社长接到客户打来的采购电话，他随即组织瓜农采摘一皮卡车西瓜，向洮南市区驶去。

“瓜苗壮、瓜秧旺，产业合作绿色多样。它壮在瓜农家的田园里，它旺在农家院的土肥上。瓜瓤甜、瓜汁爽，黑水西瓜名声响亮。它甜在老百姓的心坎里，它爽在老百姓的笑脸上……”由省音乐家协会为黑水镇创作的歌曲《西瓜之乡美名扬》，写出了黑水镇瓜农心中的甜蜜。（张磊 尹雪 刘莹）