为深入贯彻落实习近平总书记对非物质文化遗产保护工作的重要指示精神，扎实做好非物质文化遗产的系统性保护，加强“中国传统制茶技艺及其相关习俗”中福建相关的6个国家级非遗代表性项目的保护与提升，进一步做好福建省茶文化保护传承弘扬，12月14日，由福建省文化和旅游厅、南平市人民政府主办的“茶和天下 共享非遗”之“福茶香飘”主题活动在南平武夷山举行。

活动中，武夷岩茶（大红袍）制作技艺、铁观音制作技艺、福鼎白茶制作技艺、福州茉莉花茶窨制工艺、坦洋工夫茶制作技艺、漳平水仙茶制作技艺6个国家级非遗代表性项目保护单位负责人签署联合倡议书，提倡共同守护非遗保护成果、共同凝聚非遗保护力量、共同搭建保护合作平台、共同激发传承创新活力，形成福建传统制茶技艺保护传承与创新运用的“福建范本”。

活动期间还举办了茶文化武夷论坛，专家学者以茶论道，共话非遗保护传承和茶产业发展，为推动非遗保护传承工作，实现茶产业高质量发展，助力乡村全面振兴，提供了深层次、宽视野、多维度的启发与建议。

福建省茶文化历史悠久、底蕴深厚，是中国最重要的产茶省和茶类最齐全的省份，也是中华茶文化发源地之一。近年来，省文旅厅不断加强与茶相关的非物质文化遗产保护、传承和发展工作，制定了《福建省省级非物质文化遗产代表性传承人认定与管理办法》，推动武夷山等地制定了《武夷岩茶（大红袍）制作技艺代表性传承人认定与管理办法》等相关办法，建立了与茶相关的非物质文化遗产保护体系，推动建设一批茶文化展示馆、传承基地、传习所等设施；组织创作编排如《请茶》《喊山》等一批以茶文化为主题的歌舞、曲艺、戏剧等文艺节目，宣传、推广茶文化，持续举办安溪茶文化旅游节、武夷山茶文化节、福鼎白茶开茶节等活动，开发文化创意产品、旅游体验项目，推动茶文旅融合发展。

目前，福建省公布与茶相关的省级非遗代表性项目29个，省文旅厅先后认定48名传统制茶技艺类省级非遗代表性传承人。