油茶是浙江省淳安县的传统优势食用油料树种，具有悠久的栽培历史，山茶油产业是淳安县四大农业特色产业之一。长期以来，淳安县的山茶油加工都以小作坊加工为主，但由于作坊设备相对较落后、产业链精深加工能力不足，山茶油提炼率不高，经济效益相对来说偏低。
近年来，淳安县以推进共富工作为契机，更加重视油茶加工产业现代化，先后成立了4家食用油生产骨干企业，按照标准化组织生产经营。以知识产权强县为依托，借助千岛农品区域公共品牌的影响力，淳安县山茶油的知名度、美誉度和影响力不断提升。
现如今，淳安山茶油已经成为大型商超、淘宝、京东、天猫平台的网红农产品。为提升特色食品的安全水平，淳安县市场监管局高度重视食品安全闭环追溯，不断提升杭产食品“浙食链”应用水平，积极探索GM2D（全球二维码迁移计划）推广应用。目前，4家食用油生产骨干企业100%注册激活“浙食链”并都建立了阳光工厂。
据了解，2021年“浙食链”上油茶产品达到了33个品种。在去年的基础上，2022年又持续推进油茶实体转码工作，增加二维码24个，总数达到57个，增长率达72.73%。其中，杭州千岛湖瑶记实业有限公司作为浙江省龙头企业，生产的“瑶记”牌山茶油在杭州地区具有一定知名度。目前该企业生产的山茶油已快速辐射到全省世纪联华系统200余家门店，并都使用二维码进行结算。油茶价格也从以前每公斤100元左右上升到每公斤180元，附加值得到极大提升，预计今年油茶销售额可达2000万元。（李国平）
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