9月24日，第八届中华茶奥会开幕式在杭州市西湖区龙坞茶镇举行，以赛、品、论、展、评等多种形式，促进茶产业转型升级、助力乡村振兴。
中华茶奥会2014年创始于杭州，是由中国国际茶文化研究会、杭州市人民政府、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院三家单位发起主办的大型茶竞技类赛事。
开幕式上，全国政协农业和农村委员会委员、农业农村部原党组成员、原中央纪委驻农业部纪检组组长宋建朝在视频致辞中表示，中华茶奥会是中国首个以茶为主题的竞技盛会，经历七届的发展，已经成为推动中国茶产业高质量发展，促进优秀茶文化传播、茶贸易消费、先进茶科技普及的重要平台。
以茶为媒，以茶会友。据悉，第八届中华茶奥会以“数字茶奥”贯穿“科技茶奥、品质茶奥、人文茶奥、时尚茶奥、开放茶奥”五大主题，涵盖“茶文化、茶产业、茶科技”三大领域，以人为本、以赛传文，共赏茶艺、共品茶香、共论茶道、共话茶事。
中华茶奥会组委会秘书长、赛事委员会主任王岳飞介绍，本届茶奥会活动丰富、形式创新、赛事运行更为规范，如在赛项升级方面，既有经典赛项仿宋茗战，又有首次亮相茶奥会的全国名茶点大赛等。
据了解，今年延续的经典赛项仿宋茗战分为传统赛和创新赛两个赛项。传统赛是以抹茶粉为原料进行的仿宋斗茶比赛，选手需参加指定赛项和自选赛项两个比赛项目。创新赛是以表演赛为主，以茶为原料，通过点茶与分茶的创新来传承和创新点茶文化。
作为首度加入中华茶奥会的赛项之一——全国名茶点大赛，其决赛通过分会场西湖职高实操展示、线上直播投票和专家评选综合筛选各组别10人进入总决赛。总决赛在杭州龙坞茶镇举办，展示中华名茶点名菜肴，同时获奖研发大师现场演示制作评出金银铜奖。
值得一提的是，茶叶冲泡“人机大战”竞赛则是智能泡茶机与优秀茶艺师的技艺比拼。参赛选手以展现茶叶冲泡技巧、茶科技等为主题，结合不同茶叶品类，以不同的冲泡技巧进行现场冲泡比赛，其内容体现传统茶艺冲泡的美学技巧与现代科技冲泡的智能进步。
新式茶调饮大赛则延续往届经典，推动产、学、研与市场需求紧密结合，深度激发“茶+科技创造力”，充分挖掘创新茶技人才，鼓励跨界创新，发掘“出圈”品牌，打造国风新“调”，实现对中国茶文化的有效传播与产业推动。(钱晨菲)
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