在我国南方很多地方，藕、芋头、菱角被称为中秋三鲜。
随着中秋临近，湖北省黄冈市浠水县散花镇天井湖村的菱角迎来了丰收，村民们划着木船采摘菱角，满载而归。
中秋时节，天井湖村里的菱角迎来了丰收，村民坐着木船在水里排成一排，穿梭在池塘中间，他们熟练地翻开菱角叶采摘菱角。
这几天天井湖村的每个菱角塘都有2000~3000斤菱角出水，一部分送到仓库进行储存代加工，一部分作为生鲜菱角，直接通过快递发往全国各地。
天井湖村几年前还是重点贫困村，随着高产新品种菱角的推广与扩种，以及产业的逐步配套，菱角已经成为了当地的支柱产业。
目前，当地菱角种植基地总面积逾万亩，年销售额超3000万元，带动5000余名农民就业。
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