12月12日,安化黑茶网店店主文静正在仓库忙碌,准备给甘肃和陕西的客户发货。文静通过茶艺师培训成为一名中级茶艺师,创业开设网店,以茶艺表演提升网店竞争力,生意越做越好。
安化县着力打造“安化黑茶茶艺师”劳务品牌,2010年以来,全县共开展“安化黑茶茶艺师”培训班约160期,累计培训茶艺师1.58万余人,1.5万余人实现就业创业。
茶艺师是具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员,被喻为茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”。安化是目前湖南省茶产业综合产值唯一破百亿元的茶叶大县,安化黑茶的外在样式与其他茶种不同,饮茶讲究也有差异,“安化黑茶茶艺师”市场需求大。该县依托优势茶产业,以培训为切入点、就业为落脚点,着力培育“安化黑茶茶艺师”品牌。通过开展校企合作,聘请湖南农业大学专家团队,依托县内技工学校、黑茶学校和华莱茶学院等,汇聚全省茶艺名师和茶叶科技专家,开发专业课程,采用案例式、模拟式、体验式等互动式教学方法,帮助学员提升综合素质,一批批有文化、懂茶艺、善营销、会服务的茶艺茶道应用型人才不断涌现。
目前,安化从事黑茶相关工作的茶艺师县内就业或自主创业人员达6000余人,在省内其他地方就业或自主创业人员达4200余人,在北京、上海、广州、深圳就业或自主创业人员达5000余人。“安化黑茶茶艺师”劳务品牌成为创业就业“金名片”和“质量认证”。安化人社部门统计,参加培训的茶艺师就业率达95%。(杨军 姚泽林)