为推动食品安全“两个责任”落地见效,结合道里区开展的校园食品安全排查整治行动,严防严管严控校园食品安全风险,4月12日,哈尔滨道里区组成督导组,深入哈尔滨市第三中学群力校区开展食品安全督导工作。
检查组实地查看了食材仓库、食品加工操作区域配餐专间等功能区域卫生以及设备设施运行情况,认真查阅了从业人员培训和健康管理、进货查验、索票索证、消毒记录、留样记录等食品安全档案,详细了解食品留样和“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况等。(刘姝媛)
为推动食品安全“两个责任”落地见效,结合道里区开展的校园食品安全排查整治行动,严防严管严控校园食品安全风险,4月12日,哈尔滨道里区组成督导组,深入哈尔滨市第三中学群力校区开展食品安全督导工作。
检查组实地查看了食材仓库、食品加工操作区域配餐专间等功能区域卫生以及设备设施运行情况,认真查阅了从业人员培训和健康管理、进货查验、索票索证、消毒记录、留样记录等食品安全档案,详细了解食品留样和“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况等。(刘姝媛)