为加强校园食品安全工作,沈阳市苏家屯区市场监管局组织执法人员开展春季校园食堂及周边食品安全专项检查工作,督促校园食堂开学前开展食品安全自查,及时排查化解食品安全风险隐患。
苏家屯区市场监管局全面摸排辖区内学校基本情况,健全食品安全监管档案。以米、面、油及冷冻肉类和水产品为重点,严查食品采购索证索票及进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度是否落实到位,严查食堂设施设备是否正常使用。严查校园周边超市、食杂店、餐饮店、奶茶店等食品安全工作落实情况,截至目前,出动检查人员112人次,检查校园周边经营主体56家次,发现问题72处,均已整改完毕。(周学芳)