任骏  图片来源：完美体育·(中国)官方网站

‌完美体育·(中国)官方网站讯 （罗鹏飞）任骏‌是一位在餐饮行业，具有广泛影响力的企业家，目前担任多家企业的法定代表人、股东和高管，涉及的企业包括：郑州梅花怀生记餐饮管理有限公司、合肥庆桂餐饮管理有限公司、江苏梅花餐饮管理有限公司等，专注于团膳行业、高校及企事业单位食堂经营管理服务。

智慧食堂  图片来源：完美体育·(中国)官方网站

作为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会的副秘书长，任骏在教育后勤行业，具备一定的贡献和影响力。其经营管理的餐饮公司，不仅在餐饮行业取得了显著成就，也为推动高校后勤行业，尤其是智慧食堂的建设发展。

任骏称，餐饮行业作为一个劳动密集型行业，其深知标准化建设与品质提升的重要性。因此，以任骏为首的梅花餐饮，提出了四大服务标准：菜肴要好吃不贵，服务要真诚用心，环境要典雅时尚，管理要科学规范。

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随着国家人口出生率的降低，愿意从事餐饮行业的年轻人越来越少，这给餐饮服务行业带来了挑战。但正是这样的挑战，促使其不断探索智能设备与数字化餐饮的新路径。目前，梅花餐饮的菜肴库拥有2000多个品种，先进的智能设备已逐步替代了传统的人工操作，提高效率，降低运营成本。

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在食堂数字化监管方面，梅花餐饮与南京小牛智能科技有限公司达成战略合作，顾客用餐数据、营养分析等信息，可直接反馈到顾客手机上，让其能够根据自己的身体状况，享受营养、健康的餐食。同时，梅花餐饮建立了全面的食安监管系统，从门店到后场，任何不规范的操作或安全隐患都会被即时抓拍并报警。无论是员工未戴口罩，还是油锅起火等突发情况，都能迅速响应，确保安全无事故。

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