完美体育·(中国)官方网站讯(李玥)为进一步提升陕西省乳制品质量安全和产品竞争力,根据市场监管总局关于乳制品质量安全提升行动的安排部署,陕西省局制定了《乳制品质量安全提升行动实施方案》。
《方案》提出,到 2022 年底,全省乳制品质量安全监管能力大幅提升,日常监督检查合规率达到 99。乳制品质量安全水平稳步提升,产品监督抽检合格率达到 99%以上。乳制品生产企业质量安全管理体系更加完善,规模以上企业建立食品安全管理体系和危害分析与关键控制点体系,并保证有效运行。乳制品生产企业原辅料管控率达到 100%,自检自控率达到 100%,食品安全自查率达到 100%。乳制品竞争和研发能力进一步增强,生产工艺水平进一步改进, 自建自控奶源比例进一步提高。羊乳制品更加丰富,着力培育一批具有市场竞争力的羊乳制品生产企业。
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