近年来，羊奶以营养丰富，易于消化吸收，得到越来越多消费者的青睐。而市场需求的激增，也让不少养殖户有了扩大养殖规模的意愿。不过最近，在我国奶山羊的主要产地陕西，一些养殖户却在出售自家的奶山羊，而有的奶山羊甚至是当做肉羊被出售了，这又是为什么呢？

奶羊当肉羊买？

家住陕西省渭南市富平县的李海军，是一名羊肉商贩，每天他都会到附近的村里去收羊。这天，听说孙村有人想把自家的奶山羊全部卖掉，李海军一早就赶了过去。

陕西孙村养羊农户见到有收羊人来看羊，一个劲儿地表示他家的羊肯定是没有问题的，并一直催促收羊人定下来，别最后反悔不买了。

这户24只羊全部卖掉一口价36500元。其实是养羊农户不想养了，没利润。

养殖户范新院说，变卖奶山羊主要是因为羊奶不赚钱了。去年，一公斤羊奶的价格，最高达到了10块钱，而今年，却一度降到了4块钱。不赚钱，把饲料成本刨去，一个月能挣60块钱。

养殖场利润压缩而一些规模较大的养殖场，因为可以享受羊乳企业的直接收购价，因此一公斤羊奶可以卖到6.3元。但由于今年的养殖成本上升，养殖场的利润空间也被压缩了不少。

海燕奶山羊养殖场负责人蒲海燕告诉记者，今年的饲草苜蓿是2600元/吨，去年是2100元/吨，饲料也涨价了，基本上每公斤奶的成本就在5块7到5块8，按照一个羊一天产量两公斤半的话，一只羊每天只能赚五毛钱。

国内企业需求放缓

去年一公斤羊奶的收购价格，最高10块钱，今年养殖户却到了没利润要卖羊的地步，这样的反差是怎么形成的？ 郭红星是一家羊奶粉生产企业的负责人，他表示，去年初，我国开始对婴幼儿配方奶粉实行注册制，不少乳企开始大量囤积羊奶，推出新的羊奶粉产品，抢占市场份额，这就使得羊奶出现了供需紧张的局面，价格也就一路涨了上去。

郭红星还提指出，配方是新注册的，是跟原先的基粉配方是不一样的，所以企业就要根据市场需要重新生产，重新集中收奶，导致价格很高。

国外品牌扎堆入市

除了国内企业纷纷布局羊奶粉市场，国外乳企的热情也在提高。一些还没有拿到注册制“准入证”的进口奶粉，更是纷纷通过跨境电商等渠道，加大在中国市场的销售。

红星美玲董事长王宝印说，由于去年的价格过高，导致现在的终端产品价格高于国际市场，引来了大量国际市场的羊奶粉涌入中国市场。

而今年以来，随着市场的逐步饱和，部分奶企的需求也开始放缓，最近他们平均每天收奶约80吨左右，同比下降了10%，羊奶价格出现下行。

羊奶收购站负责人范永强表示，今年刚开年，一天收15吨，现在一天大概3吨左右，利润就是每公斤3毛钱左右。

百跃羊乳集团副总经理郭红星认为，市场回归到理性方面，就是市场该铺的也都铺完了。

促销力度大 销量放缓

生产端国际国内奶企加速布局、竞争激烈，那么体现在消费端，又是怎样的情形呢？

在北京市朝阳区的一家母婴用品零售店，十多排售卖婴儿配方奶粉的货架中，羊奶粉约占十分之一，是三款国产的品牌，其中一款的1段、2段羊奶粉在做促销，每桶的价格是268元，比原价便宜了近100元。而在另一家超市，成人以及婴儿乳品区，售卖羊奶粉的产品也并不多，成人奶粉只有一款进口品牌在售。婴儿配方粉的区域，羊奶粉只有两三款。其中一款进口羊奶粉的2段、3段产品正在促销，不止买6赠1，还加送手推车。

销售人员推销介绍道，每逢会员日，88折的基础上还能买六赠一。羊奶好，是最接近母乳，吸收好，还有美白的效果。

据了解，今年羊奶粉的出厂价变化不大，但他们的销售增速却一直在下降。