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怀柔区市场监管局杨宋镇市场监管所开展小作坊专项检查
2023-06-13 15:34    编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(范蕊)近日,北京市怀柔区杨宋镇市场监管所对北年丰村制作香油小作坊进行了全面细致检查。

一是检查经营场所相关的设施、设备卫生条件情况,彻底杜绝食品加工小作坊经营现场脏乱差现象。

二是检查经营者和加工人员健康证明情况,避免无证上岗现象发生。

三是检查经营者执行原料进货查验制度以及索要进货单据和供货方资质情况,协助经营者建立制度,并建立台账如实记录所购原辅料的名称、批号、生产日期、保质期等信息,确保食材来源正规可追溯。

检查中,未发现不合格问题,下一步,杨宋镇市场监管所将继续加大监督检查力度,推动小作坊规范发展,力求打造名特优小作坊,树立行业标杆。


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