完美体育·(中国)官方网站讯（张 阳 张寒羽）为进一步落实夏季食品安全专项行动方案及相关工作要求，做好食品安全工作，有效防控暑期、汛期、假期“三期叠加”期间食品安全风险，坚决守牢食品安全底线。近日，石景山区市场监管局联合辖区鲁谷街道执法队开展季节食品安全联合检查。
此次执法重点对食品经营主体“日管控、周排查、月调度”落实情况、进货查验情况、食品储存条件、垃圾分类等进行了检查。执法人员强调：
一是各经营主体要严格落实食品安全主体责任，按要求执行“日管控、周排查、月调度”，严格开展食品安全自查、严格落实进货查验，从源头消除安全隐患，确保食品安全。
二是对低温乳制品、冷冻畜禽肉、水产品和冰鲜海水产品等重点品种，要严格落实贮存、销售过程控制，确保冷藏冷冻设备设施正常运行。
三是提示消费者理性消费，不恐慌，不囤货，科学储藏。
下一步，市场监管部门还将继续加大执法力度，确保辖区群众食品安全。