中国食品安全报讯（孙德明 胡金池）进口冷链食品监管始终是疫情防控中的重中之重，面对风险度高、防疫难度大的进口冷链食品，平谷区市场防疫组坚持“人”“物”“环境”同防，持续强化进口冷链食品关键环节监管，筑牢冷链防疫安全防线。
从业人员和冷库同检查。广泛摸排进口冷链食品从业人员、共同居住者和冷库使用情况，动态更新相关台账。查验从业人员核酸检测结果的真实性和时效性，督促疫苗接种“应接尽接”，从业人员持接种证明上岗。反复清查自建或租赁的第三方冷库，查看进货台账，坚决杜绝高风险地区食品进入储存区。
平台追溯与卡口管理同发力。严格查验“北京冷链”追溯平台信息，提醒企业将进口冷链食品信息及时录入平台，做到“应上链尽上链”。严格查控进京卡口，落实进口冷链食品全流程进京查验要求，把好进口冷链食品入口关。
全面清查与安全维稳同落实。深入贯彻进口冷链食品“三专三证、四无五不”的检查要求，严查采购、使用、存放来源不明、资质不齐及未经检测的进口冷链食品；进一步细化接到涉疫食品信息通报、开展溯源和排查、向流出流入地通报、实施管控处置等措施，不断强化联动排查管控涉疫食品，建立了线索接收移转、相关单位协调联动、属地政府摸排反馈的互通机制，层层向下游追溯流向直至消费末端。7月23日，区市场防疫组统筹开展马来西亚进口雪糕紧急排查行动，一经发现实行下架封存处理，截至目前，共检查322户，未发现马来西亚进口雪糕。
压实责任与宣传督导同实施。开展进口冷链食品企业督导检查，加强进口冷链食品从业人员的防疫培训教育，督促完善高风险岗位人员防控措施，细化贮存进口冷链食品的冷藏冷冻冷库入库货物管理要求。同时，加强政策宣传，提高冷链食品企业管理意识、责任意识、防护意识，严防新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险，压实“四方责任”。