中国食品安全报讯（孙德明 毕贺申）为有效维护市场经济秩序，严防各类食品安全事故发生，门头沟区市场监管局开展了端午节食品安全专项执法检查，全力做好食品安全执法工作。
制定工作方案，强化统筹部署。该局制定《食用农产品食品安全整治提升行动实施方案》，明确了检查以农贸市场、商场超市等人员流动较大的食品经营单位为重点领域，严查索证索票、进货查验记录、追溯制度等落实情况，围绕食用农产品的合格证明、追溯凭证、检验检疫证明等进行重点检查。
突出节日特点，开展专项检查。此次检查以节日消费集中的粽子、蜜枣、糯米、肉制品、蔬菜等节日消费量大的食品及食材为重点，特别是真空包装和冷冻贮存食品。检查食品经营者是否严格落实进货查验制度、食品储存条件是否符合要求、包装标签是否规范、是否有虚假标注生产日期或经营超过保质期食品等违法行为。
抓紧疫情防控，坚决落实到底。执法人员督促经营者严格落实扫码、测温、戴口罩、一米线等常态化疫情防控要求，严格落实疫情防控主体责任，严防节日期间人员聚集。指导农贸市场继续做好入场人员管理，严格按要求落实佩戴N95口罩、查验24小时核酸证明等提级管控措施，同时强化重点产品防控，做好入场重点产品的溯源管理和车辆消杀。
开展专项抽检，及时发现问题。根据节日需求加大抽检抽验力度，以超市、便利店和农贸市场为重点，开展食品监督抽检25批次，完成大肠杆菌、氯霉素、硼砂、亚硝酸盐等8个项目的快速检验40批次，暂未发现不合格食品。
加强食安宣传，提高责任意识。在开展检查的同时，执法人员还向经营者和消费者宣传食品安全相关知识，要求食品生产经营者严格落实食品安全主体责任，依法按流程做好食品日常管理经营，防止问题食品流入市场。对于检查发现的问题，当场要求经营者及时改正。
5月27日以来，门头沟市场监管局共出动执法人员180余人次，检查单位86家次，检查各类商户230余户次。下一步，该局将持续加大执法监督力度和频次，严厉打击食品安全违法行为，确保全区人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日。