完美体育·(中国)官方网站讯 学生出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状的食品安全突发事件该怎么办？近日，由北京市密云区食品药品安全委员会主办的2024年北京市密云区食品安全事故应急演练在密云区第六小学举行。
演练采取现场演练和视频短片结合的形式，以学校食堂因加工操作不规范，未做到生熟分开导致交叉污染，引发多名学生出现呕吐、腹泻症状为背景，开展突发事件应急处置工作，依次展示接报上报、现场处置及事故调查、调查处置情况汇报、信息发布和调查处置结果五个环节流程。市场监管、教育、卫健、公安、宣传等部门先后启动食品安全突发事件应急预案，社会稳定组、医疗救治组、新闻舆情组、综合协调组、事故调查组迅速响应、周密部署，高效开展病患救治、应急检测、源头追溯、事件调查等应急处置工作。演练现场真实、各环节细致紧凑，达到了预期效果，取得了圆满成功。
演练结束后，北京市市场监管局应急管理处王立华作现场点评。指出，此次演练针对性强、有代表性，能够展现出各部门、各环节应急处置时的真实画面，起到了良好的作用，增强了大家的应急意识。
密云区市场监管局党组书记、局长常艳军对此次演练进行了总结。强调，此次演练既是对辖区校园食品安全监管能力的一次大检验，也是对全区食品安全保障工作的一次大练兵，达到了“以演备战、以练筑防”的目的。各部门要提高认识，充分认识做好食品安全事故应急处置工作的重要性，严防严管严控食品安全风险，坚决守牢不发生重大食品安全事故底线。要健全机制，居安思危，未雨绸缪，进一步加强应急管理能力建设，有效预防食品安全事故发生，减少事故危害。要推进共治，做好食品安全法规、知识宣传教育，强化社会监督，推动辖区食品安全治理体系和治理能力整体提升。
长期以来，密云区高度重视食品安全工作，以创建国家级“食安名片”为抓手，不断加强组织领导和队伍建设，健全完善工作机制，强化全链条监管，突出重点领域治理，推动全区食品安全形势持续稳定向好，在2023年全市食品药品安全工作评议考核中获评A级，进入第一梯队。下一步，密云区将在提高食品安全治理水平上持续发力，落实机制、压实举措，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，为密云区创建国家食品安全示范城市奠定基础。