完美体育·(中国)官方网站讯 为进一步强化食品安全属地管理责任，督促企业落实主体责任，近日，北京市怀柔区委常委、统战部部长焦宝军带队到北京松秀园度假村有限公司雁栖山庄、北京中建雁栖湖景酒店有限责任公司开展二季度食品安全包保督导工作。区市场监管局党组书记、局长苗志强、党组成员、副局长秦红霞陪同检查。
督导现场，焦宝军与企业负责人、食品安全相关管理人员深入交流，查看食品安全管理制度建立、“日管控、周排查、月调度”等机制制度落实以及食品安全总监、食品安全员履职等情况，同时就企业完善食品安全管理制度、食品原材料采购贮存及餐饮具清洁消毒等方面进行了检查。
焦宝军强调，夏季高温天气频发，食品生产经营主体要严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，企业负责人、食品安全总监、食品安全员要认真履行岗位职责，对照食品安全风险管控清单严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，坚决守牢食品安全底线；市场监管部门要持续加大监督检查力度，及时排查季节性食品安全风险隐患，严格把控食品安全质量，不断提升食品安全保障水平和风险防控能力，全力守护好人民群众的饮食安全。