完美体育·(中国)官方网站讯 为进一步压紧压实食品生产企业主体责任，严防严管严控食品安全风险，筑牢食品生产安全防线，北京市怀柔区市场监管局以落实“两个责任”为抓手，紧密结合辖区实际，精心组织，集中力量，多措并举，顺利完成2024年上半年食品生产环节食品安全抽样工作。
一是周密谋划，科学制订区级抽检工作方案。按照食品生产安全监督抽检计划安排，结合辖区日常监管中发现的问题，根据产品风险等级、时令特点、消费热点和投诉焦点，科学制订了《怀柔区市场监督管理局食品生产安全抽检工作方案》，将社会关注高、风险隐患大的肉类、酒类、饮料类等食品作为抽检重点，突出了抽检的针对性和靶向性。
二是加强协调，积极会同第三方开展区级抽检工作。为有效促进区级食品生产安全抽样工作落实落地，区市场监管局积极与国家副食品检验中心沟通联系，及时掌握每一产品检验项目、抽样数量和备样数量，合理确定抽样行车路线、抽样时间和抽样人员，严格规范抽样工作程序和纪律，认真填写抽样工作单和抽样现场记录，确保了区级抽样工作的安全性和时效性。
三是强化重点，全面推进日常监管执法工作。以问题为导向，紧密结合北京市市场监管局开展的乳品类专项整治行动，加大了社会关注高、风险隐患大的肉类、饮料、乳品类等食品抽样品种数量，在开展抽样的同时，执法人员对被抽样单位的“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况进行了全面的现场监督检查，指导规范了被抽样单位的自查记录，有效提升了食品生产企业的食品生产安全主体责任意识。
上半年，共抽样145个批次，经检验合格率100%。下一步，区市场监管局持续加大食品生产企业的日常监督检查指导，确保群众“舌尖上的安全”。