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你乘风破浪,我全力护航!北京怀柔区市场监管局联合区教委开展高考食品安全检查
2024-06-12 17:46    编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯 为做好高考期间校园食品安全监管工作,保障高考期间广大考生及考务老师餐饮食品安全,近日,北京市怀柔区市场监管局党组书记、局长苗志强,区教委主任徐志芳带队对辖区内高考考点、部分中考考点及为考生、考务老师提供餐食的食堂进行了监督检查。区市场监管局党组成员、副局长秦红霞,区教委副主任李拥政,区纪委监委第四派驻组组长赵景新,教育工委委员曹仲帅参加检查。

检查组先后到第二中学、第一中学、青春万达商场、红螺寺中学开展实地检查。在各点位,检查组详细检查了原料采购与贮存、加工间环境卫生、食谱制定与营养搭配、食品加工操作流程、设施设备管理、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、“两个责任”落实等工作情况,详细询问了各单位关于高考期间餐饮服务食品安全保障工作的准备及落实情况。

检查组强调,一是落实食品安全主体责任。各学校要严格落实食品安全主体责任,高考前全面开展自查,对发现的食品安全问题要立行整改,消除食品安全隐患。

二是提供“暖心”服务。学校及校园周边餐饮单位既要保障考生餐饮食品安全,同时也要为考生做好服务,保证考生以最好的心情、状态参加考试。

三是做好应急处置。各单位要制定完善食品安全应急处置预案,对出现的疑似食品安全事故,第一时间报告,配合相关部门开展核查处置,防止事态扩大。

高考顺利进行牵动着千万家庭的心,保障高考期间食品安全是市场监管部门义不容辞的职责。高考期间,区市场监管局加大巡查力度,全力守护广大用餐考生的饮食安全。

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