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怀柔区市场监管局开展食品经营单位专项检查
2024-03-26 16:33    编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(范蕊)为进一步规范城乡结合部、校园周边、火车站周边等重点区域及大型商超、小餐饮店、小食品店等重点场所食品安全,近日,区市场监管局党组成员、副局长刘顺利带队开展食品经营单位专项检查。

在九九嘉南大街店、馍是多、税务局职工食堂、国科大中建三局工地食堂等餐饮服务单位,检查组重点检查了亮证经营、信息公示、“明厨亮灶”、经营区域和后厨环境卫生、从业人员健康证明、推广分餐制和公筷制、反餐饮浪费等工作落实情况。

在物美京北大世界超市、物美万达广场超市、稻香村迎宾路店、义利食品迎宾路店等食品流通单位,检查组重点检查了证照资质、信息公示、进货查验、散装食品标签标识、需冷藏冷冻食品贮存、场所环境卫生、有无过期食品等工作落实情况。

此次检查共出动执法人员4人,检查食品流通环节、餐饮服务环节等食品经营主体16家,对检查过程中发现的场所环境卫生不干净整洁、“明厨亮灶”要求落实不到位、散装食品标签不全等问题当场进行了指导整改。

下一步,区市场监管局将以国家食品安全示范城市创建、国家卫生区复审为契机,持续开展食品全领域、全链条、全流程安全监管,进一步督促食品生产经营单位严格履行主体责任,守牢法律底线、责任红线、道德防线,依法、诚信经营,持续建立健全各项食品安全管理制度及“日管控、周排查、月调度”工作机制并落实到位,高标准、高质量、高效率做好食品安全工作。

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