中国食品安全报讯（孙德明 毕贺申）夏季旅游旺季，民宿行业迎来接待高峰，为规范门头沟区民宿经营行为，门头沟区市场监管局多措并举加强对经营主体的监管指导，助力健康有序发展。
发挥监管作用，督促规范经营。深山区市场监管所利用周末等旅游高峰时段，对辖区民宿进行指导检查。重点查看食品安全、进货台账、投诉处理等内容，对厨房内储藏柜生熟食品混放、进货台账不完善等隐患问题要求现场整改，针对索证索票义务履行不到位问题发放《责令改正通知书》1份。同时，提示经营者履行疫情防控主体责任，根据预定情况，提前联系消费者了解近期行程，做好中、高风险地区游客劝返工作。
发挥警示作用，助力安全发展。潭柘寺镇市场监管所联合镇综合执法大队、镇安全科开展经营性民宿燃气安全专项检查。着重对燃气用具的安装、使用及其线路设计是否符合消防技术标准，燃气软管是否存在老化、泄露，消防安全责任制是否落实等情况进行了检查。共发现问题2个，现场提出了整改意见，要求各经营主体加强日常管理，全面深入加强安全隐患排查，及时发现和整改。执法人员还普及了燃气使用安全知识，引导其自觉遵守安全用气规定，不断提升安全意识。
发挥纽带作用，引导规范发展。门头沟区私个协会会长张俊生带队深入清水镇黄安坨村，对中建文旅百花山社、北京黄安坨科技发展有限公司开展走访调研，与企业进行座谈。座谈会上，张俊生充分了解了2家主体的经营规模、特点和状况，提出了依靠山区特点因地制宜发展的建议，并分别对全区各私个分会、基层市场监管所和民宿企业提出了要求。要加大对民宿产业的服务和扶持力度，努力指导和解决经营过程中疑点难点，强化政策引导和法律规范，为民宿企业的快速、健康发展支起绿色屏障。