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丰台区市场监管局积极开展桶装饮用水生产企业监督检查
2023-07-10 09:30    编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(李天玲)正值盛夏,百姓饮用水需求量增大,桶装饮用水企业生产量旺盛,结合当前实际情况,近日,丰台区市场监管局主动向前,针对辖区内桶装饮用水生产企业开展全面监督检查,执法人员查看了企业的水处理车间、灌装车间、桶外刷车间、成品库房等重点区域,详细了解企业生产情况以及各个关键环节风险控制点的防范情况。

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检查现场 图片来源:丰台区市场监管局

最后,执法人员就“四个方面”对生产企业进行指导和提示:一是做到相关包材进货要索证索票,验收到位,做好详细的台账记录;二是做到对桶装饮用水从源水的预处理、回收桶的清洗消毒、灌装等各个关键环节要严格把控,按照作业指导书进行生产加工操作,确保产品可追溯;三是做到各项生产记录要详实,包括生产过程控制记录、出厂检验记录、销售记录、留样记录等内容;四是落实好企业主体责任,进一步健全“日管控、周排查、月调度”工作机制并做好相关记录,在生产活动中要合法依规生产,牢固树立企业是食品安全第一责任人的责任意识。

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