中国食品安全报讯(记者牛安春 刘延正 两会特派记者 张华清 何妍君)全国两会期间,全国人大代表、大咖国际食品有限公司总经理赵红果在“关于加大对新式茶饮行业支持进一步向海外传播中国茶文化的建议”中提出,加强知识产权保护,进一步指导新式茶饮企业“出海”。
全国人大代表、大咖国际食品有限公司总经理赵红果
加大对新式茶饮行业支持 向海外传播中国茶文化
茶起源于中国,盛行于世界。习近平总书记高度重视茶文化保护传承发展,多次“以茶论道”,倡导国际关系中“和而不同”、“合作共赢”等价值理念。
当前,新茶饮与传统茶的融合正在加深,改变了年轻人的饮茶方式,使“茶”具有更多的饮品体验,提供更多的情绪价值。同时,新式茶饮企业纷纷“出海”,成为中国茶的新式表达,成为越来越多国内外年轻人认识中国茶文化的新窗口。
大咖国际食品有限公司就为中国茶文化“出海”探索出一条有效路径。大咖国际食品是蜜雪集团投资建设的集研产供销于一体的现代化茶饮供应链企业,服务茶饮、餐厅等门店近4万家,其中海外门店约4000家,先后获得了农业产业化国家重点龙头企业、中国农业产业500强、国家级绿色工厂、全国巾帼文明岗等荣誉。
但是中国茶文化在“出海”过程中,面临着一些困难,一是缺乏法律法规指导。比如,对于一些国家或地区的食品安全法规、添加剂使用标准等方面,存在缺乏专门政府机构统筹指导,缺少三方机构研究,且成本较高等问题。二是供应链有待打通。比如,印尼对于不锈钢制品的新式茶饮设备进口限制,海外公司需要先获得本地进口配额才能从中国进口,在总成本控制、标准化采购、不锈钢制品的品质把控方面,带来很多的挑战。
基于行业观察,赵红果提出两点建议:一是国家成立专门机构统筹研究指导其他国家各项法律法规,牵头成立有关协会组织各国卫生、市场等相关部门沟通交流。细化海外各国食品安全、供应链建设等法律法规,加强知识产权保护,进一步指导新式茶饮企业“出海”。二是建议商务部门在与其他国家贸易洽谈中,增加中国对外国投资的公司增加原料、有关制品设备的配额,加快新式茶饮行业打通海外供应链,快速复制商业模式,让全球人民感受中国新式茶饮魅力。
此外,赵红果代表还带来了“关于支持三产融合“三二一”模式发展建立更加利农惠农的产销体系的建议”,她指出,“三二一”产业融合模式的创新是三产融合的重要组成部分,是广大农村地区实现产业有机融合发展的一种可靠形式,能够在一定程度上优化过去“种(养)什么就加工什么,加工什么就卖什么”的上下游单向模式,更加符合当代需求多样化、消费分级明显的特征。
但是在推进一二三产融合发展的具体过程中,农业端附近呈现出了重投资但低利润、周期相对固定但预期不稳、技术迭代快但农村技术人才少的问题,农业端对科技、人才支持和政策性金融支持的需求尤为迫切,对科技成果和金融产品的多样性、适配性的要求也越来越高。
为此,赵红果提出四点建议:一是谋划打造一批国家级的单一品类农产品产业化示范地区、示范企业,推动建设一批多模式、多类型的国家级三产融合发展试点地区、试点企业,并给予相应的政策包支持;二是加大对农业科技人才的培养供给和基层技术人才的培训委派力度,在有条件的龙头企业设立专项农技培训基地,支持民营企业与高校合作成立专项农业科技研发中心;三是研究投放更多的政策性农业(科技)金融产品,结合三产融合的特征扩大受益企业和项目范围,支持原料端的农业产业化企业技改和增扩建项目;四是支持农业产业化企业探索建立完善形式更加灵活、效率更高、惠农面更大的农业生产经营体系,更好地带动个体农户、联动新型农业经营主体 ,并对制度改革创新及时进行定期评估和激励。