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西瓜价格缘何“跳水”

2024-06-19 16:19来源:郑州日报编辑:张炫

沉李浮瓜,可谓夏日一大乐事。

“沙地麒麟瓜,六毛钱一斤”“小吊瓜最低五毛钱一斤”……刚到“吃瓜”时节,西瓜价格却一路走低,郑州市西瓜批发集散地每斤单价跌破一元,大街小巷西瓜摊、商超零售西瓜均处于低价阶段。

农业农村部公布的数据显示,6月17日,西瓜在国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中,与6月14日相比价格降幅为5.0%,降幅排名第三。西瓜价格缘何下跌?还会持续走低吗?记者近日对郑州市西瓜批发集散地、商超以及西瓜种植户、业界专家学者进行了走访。

6月17日中午,中牟县韩寺镇大洪村瓜农尚文才的近千斤西瓜经过收购西瓜的客商验货后被搬起放到货车车厢里,码得整整齐齐拉往外地进行售卖。

尚文才是大洪村人,种植了6亩西瓜。与尚文才一同在中牟县中尉线这条“西瓜街”上卖瓜的瓜农还有很多。从晨光熹微到日落黄昏,不时有着开着机动三轮车的瓜农进出。“遇到买家了,1000斤西瓜直接都卖完了,遇不到就慢慢等。”尚文才说。

中牟县有着悠久的西瓜栽培历史,是有名的“西瓜之乡”。在大洪村,几乎家家户户都在种植西瓜,尤其以吊蔓西瓜这一西瓜种类居多,被习惯叫作“小吊瓜”。在大洪村周边的西瓜批发集散地,小吊瓜根据大小不同每斤零售价多在0.8元至1元之间不等,偏小号的西瓜售价低至0.5元每斤。

“去年西瓜卖得好,今年的种植面积也就更大了,家家户户的西瓜都差不多赶到一个时期成熟开始售卖,价格也就下去了,我卖瓜几十年了,今年应该是近几年来的最低价格。”尚文才说。

秦岭路上,一位来自开封的西瓜摊主正以每斤0.6元的价格售卖开封沙地麒麟瓜。他说:“今年价格比往年低好多,我们也摸不清原因。”

同样的情况还出现在超市及水果店内。在世纪联华超市,价格最为低廉的甜王有籽西瓜活动价为每斤0.58元;丹尼斯超市甜王西瓜售价为每斤1.58元,麒麟瓜售价则为每斤2.58元;颍河路上的一家水果店所售卖的西瓜价格为每斤1.5元。记者了解到,各售卖场所西瓜高低虽有所不同,但“低价瓜”成为共同关键词。

今年西瓜为什么这么便宜?短期内集中上市是一大原因。

河南农业大学园艺学院教授马长生针对今年西瓜市场价格走低分析后指出,今年早春遇到低温天气,致使早春多层覆盖的西瓜上市时间推迟,即多层覆盖及单层大棚西瓜短时间内集中上市,导致短期内供大于求。

“前段时间南方阴雨天气较多,市场需求量减少,对中原西瓜在南方的销售产生了影响。不过随着早春大棚西瓜的结束,西瓜价格已开始出现明显的反弹现象。”马长生说。

西瓜种植业内人士赵志坤说,西瓜价格在5月中下旬出现下跌情况,主要原因在于今年西瓜种植面积大,因早春天气影响导致错峰上市的市场规律被打破,以及目前各类水果供应充足,西瓜不被当作必须消费品,预计后期西瓜价格会有所回升。

此外,赵志坤也指出,近期也并非所有品种的西瓜价格都是“大跳水”,近年来,市场对高品质的中小型西瓜的需求明显增加,量产型品种的需求量减少。

“市场上西瓜品种单一,也是西瓜滞销的原因,今年的优质礼品西瓜,像农大的彩虹八号等优质礼品类西瓜,单果重3斤左右,口感品质更好,市场行情一直不错。”马长生建议,西瓜产业应进行转型升级,未来发展要走优质化、小型化的道路。(安欣欣)