今年以来,大同市云州区采取“政府引导、全民参与、行业协调、企业发力”的黄花营销方式,帮助各企业、合作社持续拓展销售渠道,推动黄花产业可持续高质量发展。截至目前,云州区共有黄花产品10大品类100多个品种,预计今年实现产值22亿元。
记者采访获悉,在打造全方位营销体系上,云州区先后制定出台《大同市云州区黄花销售工作方案》《大同市云州区黄花鲜菜销售工作方案》,在动员全民参与黄花销售和不断培育壮大销售经纪人队伍的基础上,组建由重点部门和单位组成的18支黄花营销团队,四面出击,奔赴全国各大城市推销,主动对接目标市场、销售商和采购单位,全力推动和开展黄花销售。
在打造集中销售平台上,投资50万元实施黄花销售管理项目,建设以云萱公司为龙头、覆盖所有黄花企业和合作社的黄花产品集中销售平台,统一实施品牌宣传推广、产品包装设计、市场开发和集中供货等行业公共服务,为进一步擦亮品牌、推动销售发挥了重要作用。同时,制定《大同黄花干制品质量分级标准》《大同黄花生产技术规程》《大同黄花区域公用品牌授权使用管理办法》等6个行业地方标准,筛选优质企业自有品牌纳入大同黄花区域公用品牌,努力构建符合大同黄花特质的市场化品牌运作模式。
在深度挖掘本地消费市场上,开展黄花鲜菜进农批、进餐饮、进商超、进机关、进校园、进企业、进军营、进医院、进社区、进文旅“十进”活动。同时,各营销团队以片区为单位,锚定重点消费地区,积极开拓全国市场,把北京新发地,河北高碑店、张家口,内蒙古呼和浩特、乌兰察布,山西太原、朔州以及天津、湖南、河南、四川等地的农批市场、大型超市作为重点目标市场,积极联系、对接、协商、推销,收到良好效果。截至目前,除平时社会购买力外,为对接目标市场配送黄花鲜菜约10万公斤。
在建立长期经销网点上,采取政府补贴(每个网点15万元),统一店面形象设计,由云州区8家黄花加工销售企业组成黄花销售联盟,先后在北京、上海、广州、郑州、太原、大同等地设立了17个大同黄花经销直营店,对接当地采购单位、经销商和服务当地居民就近购买,为开拓当地消费市场、带动黄花整体销售发挥有效作用。
在联合企业品牌营销上,先后与明康汇、百胜中国、北京五环顺通、千味央厨、嗨吃家、仲景食品、三全食品、海玉食品等企业签订委托代理销售合同,或达成代理销售合作意向,借助外力,搭乘“顺风车”拓宽销售渠道,扩大市场规模。同时,组织相关企业积极参加全国性展销、展览、洽谈会。
在电商赋能上,积极对接快手、抖音、一亩田、天猫、京东、拼多多等电商平台,充分发挥直播电商新业态,培育电商社群18个,孵化电商创业人才209人,短视频、直播网红达人16名,活跃店铺354个。目前,已开设淘宝、拼多多、云州区农产品特色馆、抖音、快手等店铺。同时,邀请成龙、潘长江、蔡明、张光北、刘劲等知名影视明星代言、带货,签约9位大同黄花宣传大使,挖掘品牌内涵,创新品牌营销,讲好品牌故事,宣传推广大同黄花。
此外,云州区与国内知名企业、知名经销商协调上架黄花产品。先后与山西宜发同诚、大同花倾城等8家企业和经销商签订合作协议,与云州区三利农副产品有限责任公司等3家企业达成深度合作意向。目前,山西王小帮电子商务、山西贡天下电子商务、豆果美食、供销e家4家平台上架了云州区黄花产品39款。(郭斌 孙露)