第六届进博会正在火热进行中。从东南亚的水果到新西兰的牛奶，从阿根廷的红酒到厄瓜多尔的麒麟果，进博会推动一系列展品变商品，“进博好物”为促进中国消费增添动能。记者从多位进博会参展商处了解到，比起耐用品消费，食品这类刚需性、高频性的消费更受消费者重视。而消费者对食品的品质和性价比的要求，也越来越高。

周一在新西兰牧场挤奶、进厂加工，夜晚上飞机；周二到上海清关配送，周三送达中国消费者的餐桌。纽仕兰在今年进博会发布的新品牛奶正第一时间从展品变商品，通过跨境电商，72小时从新西兰牧场送达中国消费者手中。纽仕兰亚太区首席执行官盛文灏说：“‘72小时通关’的牛奶，见证了中国贸易的便利化。”

很多时候，进博会和跨境电商已成为海外新品牌进入中国市场的“标配”。参展商联合利华旗下品牌Nutrafol的负责人表示：“进博会是国外新品牌在中国亮相的最好机会，借助电商平台能把展品同步变成商品上架，第一时间将好产品送到中国消费者面前。”

由于每年的进博会都与“双11”同频，包括美国大型食品商场品牌Safeway，德国专业护肤品牌BABOR，英国网红服饰品牌House of CB，科技潮牌Nothing，日本保健品牌Kaneka等，这些刚刚进入中国市场的新品牌在进博会首秀的同时，也同步在线上平台开张。据介绍，今年“双11”开卖后，天猫国际1540个海外品牌成交同比增长超过100%，其中593个海外新品牌成交量翻倍。

阿根廷红酒、柬埔寨大米、埃塞俄比亚咖啡、泰国椰青……这些“一带一路”国家的网红进口食品也被带到了进博会的农食展区，线上线下同步热销。“我们所有参与‘双11’大促的进口食品品牌中，有超过一半来自‘一带一路’国家，我们也为‘一带一路’设立了直播专场，这些优质产区的进口食品正通过‘双11’走进千家万户。”淘宝天猫食品生鲜行业副总经理李妍介绍，平台今年前三季度进口食品销售额超过500亿元，覆盖了130余个国家和地区，连续3年实现同比增长，超过1万个进口食品品牌在其平台经营。像智利车厘子、新西兰牛奶、挪威三文鱼等商品，通过电商平台迅速打开国内市场。

以网红水果智利车厘子为例。智利是最早与中国签署共建“一带一路”合作谅解备忘录的国家之一。从2015年开始，智利车厘子便大举通过国内电商平台售卖。9年间，车厘子已成为中国人节日里广受欢迎的水果之一。随着进口规模、进口种类的不断扩大，日渐亲民的价格，也让中国消费者逐步实现“车厘子自由”。截至目前，得益于新的销售模式，“双11”前半段，天猫平台智利车厘子销量同比去年增长了960%。

“在所有的消费品类当中，食品消费的恢复最快、势头最好。”淘天集团研究中心研究员张程认为，当前进口农食品消费呈现“小众变大众”的趋势。原来只有国际头部品牌能够深度参与中国市场，现在因为有了平台，让国外的小众品牌、中小企业也能与中国的进口商建立紧密合作，阿富汗的松子、格鲁吉亚的红酒、法国的蓝纹奶酪，很受中国粉丝喜爱。（欧阳靖雯　刘硕颖）