完美体育·(中国)官方网站讯(王鑫桦) 寒冬腊月,红艳艳的香甜草莓,为北京市民冬日餐桌增添了很多美味。据统计,2023年北京市草莓种植面积达到1.31万亩,成为京郊农户致富产业的一大热门选择。
如何让草莓更加好吃,进而留住消费者的脚步,成为种植户和技术人员的聚焦点。北京市农业技术推广站依托北京市特色作物创新团队,创新技术手段,做足“水”文章,实现科技赋能。
北京市农业技术推广站高级农艺师岳焕芳介绍:“草莓根系较浅,对水分需求很敏感,灌溉是影响果实品质和口感的重要因素。在全体农业人多年来的共同努力下,北京市草莓目前基本上实现了滴灌全覆盖,近年来我站主要围绕如何浇水草莓更好吃,农民更省工,资源更高效,来开展试验和示范推广工作。”
提供适宜水源。京郊草莓园温室灌溉用水基本为地下水,浇水后地温迅速下降,造成土壤温度因灌水而降低并出现波动的问题,而低地温对植株生长发育的影响非常大。集成加温灌溉技术,利用光照将水温提高1~2℃,减少了冷水灌溉对草莓根系的刺激;引进了水源磁化技术,利用泳磁和电磁技术,改变水分子结构,让更多的水进入草莓根系。
优化灌溉制度。主要有以下几个方面:一是为了让农户更精准控制灌溉,研发了智能远传水表,农户打开手机小程序,就可以看到过往浇水记录,做到心中有“数”;二是集成智能灌溉策略。技术人员根据草莓需水规律,结合棚内光照等环境因子,集成研发了适宜土壤栽培的“光智能”和“墒智能”单因素智能灌溉决策,利用传感器感知棚室内光照情况和土壤水分含量,自动制定科学合理的灌溉方案;三是针对基质栽培缓冲性相对较差,水分管理要求更为精细的棚室,则利用多因素智能灌溉策略,综合感知草莓生长环境,实现“智决策”“慧管理”。
实现水肥一体。滴灌大范围推广为水肥一体化技术应用奠定了基础条件,目前应用较多的是文丘里简易施肥器。作为水动力施肥器,它会造成一定的水压损失,影响灌溉均匀度,也无法精准控制肥液浓度。根据不同的种植规模,技术推广站引进并研发了不同的施肥装置:引进便携式施肥器,注入施肥方式可以减少压力损失,在缺少电源条件的棚室也能使用,一台设备可完成多棚注肥,适合小规模种植农户;集成研发智能水肥一体机,集中管理灌溉施肥,内嵌智能灌溉策略,控制界面清晰明了,操作更加简单,利用EC和PH仪,精准调控浓度,可手机、电脑远程控制,管理更加高效,适合规模化园区使用。
据悉,智慧灌溉技术在昌平区万德园等草莓种植园区进行了示范推广。目前,示范面积500余亩,效果显著,与传统管理相比,示范区草莓糖度平均提高了9%,糖酸比平均提高了9.5%,维生素C含量提高了8.8%,亩用水量节约21.1%,水分生产效率提高了35.5%,灌溉施肥工作效率也得到了较高提升。